제빵기능사 필기시험 준비 + 합격후기 (공부방법까지)

2년전  한번 도전해볼까 라는 생각으로 시작했던 제빵기능사 자격증 공부, 요즘도 꾸준히  제빵기능사, 제과기능사 자격증의 인기가 높은거 같아 도전하시는 분들께 도움을 드리고 싶어 제빵기능사 필기시험 공부방법과 합격후기를 준비했습니다.

제빵기능사 자격증은 제빵에 대한 소비가 늘어남에 따라 제빵에 관련한 숙련기능을 가지고 제빵제조와 관련된 업무를 수행할 수  있는 능력을 가진 전문기능인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격증 입니다. 

제빵기능사와 제과기능사는 다른 종류의  자격증이지만 대부분 제빵기능사와 제과기능사를  같이 공부하여 자격증 취득을 하시는 분들이 많습니다. 저의 경우에도 제빵기능사 필기시험을 준비할때 제과기능사 필기시험까지 같이 응시해서  합격했지만 제빵기능사 실기과정만 준비해서 지금 취득한 자격증은 제빵기능사에서 멈춰 있어요. ( 참고로 제빵기능사, 제과기능사 필기시험 유효기간이 2년이니 저처럼 유효기간 넘기지 마시구 유효기간 안에  실기까지 합격하셔서 자격증 완성하기시 바라요.)

 

 

제빵기능사 필기시험 접수처는?

 

제빵기능사와 제과기능사 필기시험은 한국산업인력공단 홈페이지 (http://www.q-net.or.kr/)에 접속하셔서 접수하실 수 있습니다. 시험일정을 확인하셔서 본인이 응시할 수 있는 시험을 확인하시면 됩니다. 제빵기능사와 제과기능사는 상시시험으로 진행되기 때문에 다른 자격증에 비해 시험이 많은 편이니 시험일정 참고하셔서 필기시험 원서접수 기간에 진행하시기 바랍니다. 

 

제빵기능사 필기시험 장소는?

 

제빵기능사 제과기능사 필기시험 장소는 지역마다 차이가 있기 때문에 이 역시 한국산업인력공단 홈페이지를 참고해주시기 바랍니다. 참고로 대구 제빵기능사 필기시험 장소는 한국산업인력공단 대구지역본부에서 진행되고 있습니다. 

 

제빵기능사 시험 합격 커트라인, 문항 수 난이도는?

 

제빵기능사 필기시험은 총 60문항으로 출제되며 합격커트라인은 60점입니다. 제과 제빵을 처음 접하시는 분들은 생소한  단어와 이론들에 어려움을 느낄 수 있지만 필기시험의 경우 문제은행식이기 때문에 기출문제를 충분히 풀어보신 후 시험을 치시면 크게 어려움 없이 보실 수 있습니다. 참고로 저도 제과 제빵에 대한 지식이 1도 없는 직장인으로 국민내일배움카드를 통해 제빵기능사 과정을 밟았기 때문에 필기시험에 대한 어려움이 있었지만 유투브에 많이 나와있는 이론영상과 기출문제를 반복적으로 보면서 공부했더니 제과,제빵기능사 필기시험을 모두 합격할 수 있었습니다.

 

제빵기능사 필기시험 공부는 어떻게 해야할까?

 

아마 많은 분들이 제빵기능사 필기시험을 어떻게 공부해야 할까?에 대한 고민을 하실텐데요. 저 같은 경우에는 일을 병행하면서 제빵기능사 필기와 실기 모두를 준비해야하는 상황이라 시간이 여유롭지 않았기 때문에

퇴근하고 1~2시간과 주말시간을 주로 활용했습니다. 필기시험의 경우 기출문제를 보면 반복적으로 나오는 문제들도 많았기 때문에 짧게는 1주일  길게는 2주일 정도로 바짝 공부해서 필기시험 보는것이 좋을거 같아요. 

 

저는 건시스템 (  https://www.gunsys.com/gunsystem_pilgi.htm?cbt=baker)에서 제빵기능사,제과기능사 필기시험 기출문제들을 풀면서 공부했구요. 문제를 풀다가 이론을 알아야 하거나 약간 어렵다 생각될때에는 유투브에 나와있는 필기 풀이 영상 ( 빵선생의 과외교실 영상도 좋고, 공부한수 에 있는 제과제빵기능사 필기 5시간 벼락치기 무료강의 영상도 괜찮았습니다.)을 활용해서 준비했습니다.

 

벼락치기 영상은 진짜 5시간이기 때문에 1.3~1.5배속 으로 빠르게 돌려서 보기도 했었어요. 주말 활용하셔서 기본기 잡는다 생각하시고 이론영상 보고 건시스템으로 기출문제 돌려보시면 문제 푸시는데 어려움이 크게 없으실 거라 생각합니다.

 

• 직장인 분들은 퇴근하시는 시간이 일정하시면 국민내일배움카드를 발급받으셔서 직장인 과정으로 제빵기능사와 제과기능사 수업을 들으시면 비용부담을 줄이실 수 있는데요. 국민내일배움카드를 모르셨거나 아직 발급받기 전이라면 이 카드를 먼저 알아보시고 발급이 가능하시면 발급하셔서 활용하시기 바랍니다. 

오늘은 제빵기능사 필기시험에 대해 알려드리는 시간을 준비했어요. 저도 제과기능사까지 마무리  하고 싶었는데 필기시험 유효기간이 있다는 점 때문에 늦추다가 다시 필기시험부터 시작해야 하거든요ㅠ 요즘 다시 시간을 알차게 보내고 싶다는 생각을 하다가 제빵기능사 공부할때가 생각나 작성해보는 글이니 생각이 있으신 분들은 자격증 취득해보시기 바랍니다.