편스토랑컵라면김치전 류수영김치전 도전해봐요

편스토랑컵라면김치전 류수영김치전 도전해봐요

오늘 남편이랑 오랜만에 하이볼 한잔 하러 갈 예정인데 남편이 분명 우리는 집에서 2차를 또 하지 않을까 하면서  집에서 할수 있는 안주메뉴들을 찾다가  편스토랑컵라면김치전을 해봐야되겠다고 하기에 찾아보면서 포스팅을 생각했다. 술 한잔 하면 남편보단 내가 류수영김치전을 만들 가능성이 높아서  영상으로 후딱 예습하고 오늘 밤에 만들어볼 예정이다. 류수영김치전이 궁금했다면 같이 만드는 방법익히는걸로!

편스토랑류수영컵라면김치전

참고로 편스토랑레시피에 나오는 컵라면김치전을 만들 때에는 GS25에서 구매가 가능한 오모리김치찌개 컵라면을 사용해야 한다. 이 컵라면은 저보다는 남편이 가끔 사먹는 라면인데 이 컵라면을 김치전을 할 수  있다니 어남선생레시피는 진짜 무궁무진하기도 하지만 실제로 도전하기 어렵지 않아서 너무 좋은거 같다.

무엇보다 만드는데 걸리는 시간이 10분 정도라고 하니 집에서 간단한 안주 찾고 있거나 특히 막걸리안주 찾고 있다면 편스토랑컵라면김치전 도전하시는걸 추천한다. 사실 요즘은 배달음식 하나 주문해도 기본 30분에서 60분까지 걸리는데 10분만에 만들 수 있는 김치전이라고 하니 집에 들어오기 전에 미리 오모리김치찌개 컵라면 하나 구입해서 준비하면 돈도아끼도 맛있게 즐길 수 있을거 같다.

어남선생레시피 김치전은 컵라면 안에 들어있는 볶음김치를 활용한다고 한다. 컵라면에 들어있는 김치를 활용해 김치전을 만들 생각을 하다니 진짜 어남선생은 대단한거 같다. 편스토랑레시피를 자주 도전하시는 분들 중에서는 컵라면김치전이 신박하다는 이유로 많이들 도전하시던데, 나는 오로지 맛이 궁금해서 도전해볼 예정.

편스토랑컵라면김치전 재료는 오모리김치찌개 컵라면과 대파 반대, 계란 하나, 밀가루 (중력분) 1큰술을 준비하면 된다 이 외에도 뜨거운물과 식용유가 필요하고 김치전을 찍어먹는 딥핑소스는 마요네즈라고 하니 요것도 기억해두시길!

나 자신도 오늘 당장 만들어야 하는 요리니까 요리방법을 유심히 봤는데 진짜 쉬워도 너무 쉽다. (다만 김치전을 구울때 한면당 4분을 인내해야하는게 포인트지만 그것만 잘 참는다면 반죽만드는 그 자체로는 어려움이 없다.)

 

• 편스토랑레시피 편스토랑컵라면김치전 레시피
• 김치찌개라면은 컵라면끓이듯이 수프와 볶음김치를 넣고 (여기서중요!) 뜨거운 물을 표시선의 반만 넣어준다.
• 표시선 반만 넣은 컵라면+수프+볶음김치는 면이 익기전에 뒤집개나 주걱으로 면을 잘게 부숴준다.
• 잘게 면이 부숴졌다면 밀가루를 밥숟가락 기준 크게 1큰술 넣어 섞어준다
• 밀가루를 넣어 잘 섞었다면 쫑쫑 썰어놓은 대파 반대를 넣어주고, 계란을 넣어주고 섞기만 하면 반죽 끝!

 

컵라면김치전을 구워낼때에는 기름을 아주 넉넉하게 둘러서 구워줘야 한다고 한다. (영상을 보면 거의 튀기는 수준으로 부어서 해서 기름양을 어떻게 해야할지 살짝 고민되는 중이다.) 반죽은 팬의 중간지점에서 부어주면서 넓게  펼쳐주면 되고 반죽을 잘 펴줬으면 한면당 익히는 시간을 4분정도 두고 잘 기다려 준다.

 

잘 기다렸다면 김치전을 뒤집어 나머지 한면을 4분 잘 참고 구워주면 편스토랑류수영 컵라면김치전이 완성이다. 종지에 마요네즈 챙겨 김치전 찍어먹으면  진짜 술안주로 최고라고 하니 오늘은 얼른 퇴근해서 한잔하고 편스토랑컵라면김치전 까지 먹고 하루를 잘 마무리 해야겠다. (이러고 정말 맛있었다면 조만간 일상 포스팅으로 편스토랑레시피 포스팅을 또할지도 모르겠다.)