김밥 맛있게 싸는 방법 유부초밥 김밥 레시피 알려드려요
요즘 인스타나 유투브로 요리꿀팁을 알려주는 곳이 많다보니, 하나씩 하나씩 도전하는 재미가 있는거 같아요. 이번에는 인스타에서 본 김밥 맛있게 싸는 방법이였는데 기존에 만들었던 김밥들과는 색다른 맛이기도 하고 준비과정이 어렵지 않아서 여러분께 전해드리려 합니다.
저희집은 평소에도 유부초밥을 잘 해먹기 때문에 집에 유부초밥이 준비되어 있었는데요. 이 유부초밥을 활용한 김밥 맛있게 싸는 방법을 여러분께 전해드리니 집에 유부초밥이 있으신분들은 한번 도전해보시기 바랍니다.
김밥 맛있게 싸는 방법 - 재료준비
김밥 맛있게 싸는 방법으로 알려드릴 유부초밥 김밥의 재료준비는 시중에 판매하는 공기밥 3그릇, 유부초밥 (삼각,사각,롤 아무거나 상관없어요) 1팩, 김밥김, 스팸 작은캔 한통, 계란 5개, 단무지 한팩, 당근1개,깻잎 1단(요건생략가능) 준비하시면 됩니다. 평소에도 저희집은 유부초밥,김밥을 자주 만들어 먹어서 김밥김이랑 단무지는 할인할때 쟁겨두는 편이랍니다.
01. 밥은 한김 식혀서 시중 유부초밥에 들어있는 소스와 고명을 뿌려 잘 섞어줍니다.
02. 계란은 지단으로 붙여준 후 돌돌말아 얇게 썰어줍니다.
03. 스팸은 김밥햄 크기로 썰어서 구워주세요.
04. 당근은 채썰어서 기름 살짝 두른 팬에 소금 살짝 넣어 볶아주세요
05. 단무지는 물기를 빼 주시면 준비 끝입니다!
평소 김밥 맛있게 싸는 방법으로 집김밥 레시피를 잘 활용해서 만들었는데요. 계란지단을 많이 구워서 김밥에 넣어주고, 스팸,단무지,당근을 넣어서 김밥을 싸는 편이였는데 유부초밥을 넣고 만드는 김밥은 어떤 맛일지 궁금해서 도전해봤어요. 기존 김밥 만들때에는 밥에 소금+참기름을 둘러 간을 해줬는데 그 과정이 생략되니 오히려 편하고 좋더라구요.
재료가 다 준비되면 김밥김을 놓고 밥을 얇게 펴 재료 올리고 돌돌 말아주시면 됩니다. 김밥 마는게 어렵다 하시는 분들은 김발을 사용하시면 좀 더 편하게 김밥을 만드실 수 있어요. 저는 이번 김밥 맛있게 싸는 방법에 조금 더 맛을 업그레이드 하기 위해 깻잎까지 넣어서 만들었는데 훨씬 깔끔한 맛이 나와서 앞으로도 종종 깻잎을 넣어서 먹을 생각이에요.
유부초밥은 사진처럼 김밥에 길게 여러개 놓아서 말아주시면 됩니다. 저도 사실 김밥 만들기에 도전할때마다 김밥 옆구리가 터지곤 했는데 밥을 한김 식히지 않고 바로 김밥을 싸게되면 그럴가능성이 높다고 하더라구요. 저처럼 김밥 옆구리가 자주 터진다 하시는 분들은 뜨거운 밥을 사용하진 않았는지 생각해보시구 한김 식혀서 사용해주시기 바랍니다.
재료가 많이 들어가니 평소보다 더 탄탄하고 예쁘게 만들어진 유부초밥김밥 맛도 유부초밥 자체에 간이 단짠으로 되어 있으니 김밥이랑 잘 어울려서 유부초밥 김밥도 많이 만들어먹어야 되겠다 싶더라구요 :) 김밥 맛있게 싸는 방법이 생각보다 어렵지 않으니 여러분도 집김밥 말고 조금 색다른 김밥을 먹고 싶다 하시는 분들은 유부초밥 김밥 만들기에 도전해보시기 바랍니다.
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